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Vinifilles association de vigneronnes en Occitanie

Vinifilles bataillon féminin engagé dans la viticulture en Occitanie

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Clos de l'Anhel

LES VINIFILLES ▼
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CLOS DE L'ANHEL

Sophie GUIRAUDON

Clos de l'Anhel - 2, rue Montlauriers - 11220 MONTLAUR - France

04 68 76 16 23 - 06 77 09 65 48

anhel@wanadoo.fr

http://www.anhel.fr

Ma vie... mes vignes

Après avoir fait du vin pour les autres, l’envie s’est fait sentir, peu à peu, de le faire pour moi, de le faire moi-même.
En 2000, sur des coteaux argilo-calcaires, en face de l’Alaric, au cœur des Corbières, une dizaine d’hectares, avec en majorité ce cépage si cher, le Carignan, semblait nous attendre. Au milieu des vignes, discrète, presque cachée : une bergerie.
Dans les vignes : des pierres, quelques capitelles, des murets.
Un nom tout trouvé : Clos de l’Anhel (anhel est l’agneau en occitan).
Je travaille dans mes vignes comme dans un grand jardin et je suis attentive à chaque parcelle, à ses ceps mais aussi à sa terre, à sa flore et sa faune.
Vigneronne depuis zéro génération, j’ai choisi une vie emplie de plaisirs, de doutes, de joies, de questions, de réussites, d’erreurs, de satisfactions...


Ma vie... mes vins

L’agriculture est biologique depuis le départ de l'aventure en 2000, avec une démarche de certification dès 2003.
A ce moment -là, des rouges et encore des rouges..., puis après 15 années de travail... enfin un vin blanc et un vin rosé.

Trois cuvées rouges, historiques, enfin historiques… depuis 2000, dans lesquelles ce sacré carignan est toujours présent :
Le Lolo de l’Anhel, Les Terrassettes, Les Dimanches

Deux cuvées, qui vont, qui viennent au gré… de mon humeur :
Cuvée Les Autres , En vie

Les derniers nés en blanc et rosé :  
Page Blanche, Rosali


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