CHATEAU COUJAN
Florence GUY & Kenza FRAISSE
Château Coujan - 34490 MURVIEL LÈS BÉZIERS - France
Nos coordonnées GPS : 43.47918 3.14275
(33) 4 67 37 80 00
Appellations : AOP Saint-Chinian, IGP Coteaux de Murviel, Vin de France
Ma vie... mes vignes
Le Château Coujan est un domaine familial, située à 5 km de Murviel-lès-Béziers. C’est en 1988 que ma mère, Florence, reprend les rênes à la suite de son père. Au début des années 2000, par amour de cette terre et passion du métier, elle décide de convertir le vignoble et ses oliviers en bio.
Après plusieurs années passées à l’étranger, j’ai décidé de rejoindre l’exploitation familiale afin de poursuivre la transition initiée par ma mère, dont j’admire la passion et le savoir-faire. Le vin est partage, art, échange et renouveau. Comme l’a été mon choix de devenir vigneronne, faire partie des Vinifilles, c’est s’inscrire dans une démarche engagée, volontaire et collective.
Situé en AOP Saint Chinian, nous produisons également de l’IGP Coteaux de Murviel et du Vin de France. Nos 38 hectares de vignes ont été plantés d’une grande variété de cépages, nous permettant d'exprimer pleinement la personnalité d’un terroir d'exception dans nos vins. En argilo-calcaire, sur un ilot de corail fossilisé, notre terroir garde une belle fraicheur et acidité, nous permettant d’élaborer des vins délicats, élégants et fruités.
Les Vins de France : Au Soleil de Martial, Lapinot Noir et la nouveauté… Culottée ! Du rouge, du fruit, du frais : des vins gourmant à boire immédiatement !
IGP Coteaux de Murviel : Roc & Rolle en blanc, Les Terrasses en rouge, l’apéro est prêt !
AOP Saint-Chinian : Gabrielle de Spinola pour accompagner vos repas, les Bois Jolis blanc et rouge pour vos diner gastronomique et l’Ile de Corail pour un vin d’exception !
De l’huile d’olive, une Fine du Languedoc, un Marc et un Gin viennent compléter cette gamme !
My life... my vines
Château Coujan is a family-owned vineyard located 5 km from Murviel-lès-Béziers. In 1988, my mother, Florence, took over the estate from her father. In the early 2000s, driven by her love and passion for the land, she decided to convert the vineyard and olive trees to organic farming.
Château Coujan is a family-owned vineyard located 5 km from Murviel-lès-Béziers. In 1988, my mother, Florence, took over the estate from her father. In the early 2000s, driven by her love and passion for the land, she decided to convert the vineyard and olive trees to organic farming.
After spending several years abroad, I chose to return to the family estate to continue the transition initiated by my mother, whose passion and expertise I deeply admire. Wine is about sharing, art, exchange, and renewal. Just as my decision to become a winemaker, being part of Vinifilles means committing to an engaged, voluntary, and collective approach.
Located in AOP Saint-Chinian, we also produce IGP Coteaux de Murviel and Vin de France. Our 38 hectares of vineyards are planted with a wide variety of grapes, allowing us to fully express the personality of an exceptional terroir through our wines. Composed of clay limestone soils on an island of fossilized coral, our terroir retains beautiful freshness and acidity, enabling us to craft delicate, elegant, and fruit-forward wines.
Vin de France: Au Soleil de Martial, Lapinot Noir, and the latest release… Culottée! Red, fruity, fresh wines — generous and made to be enjoyed right away!
IGP Coteaux de Murviel: Roc & Rolle in white and Les Terrasses for the red; the aperitif is ready!
AOP Saint-Chinian: Gabrielle de Spinola to accompany your meals; Bois Jolis white and red for gastronomic dinners; and Île de Corail, an exceptional wine.
An olive oil, a Fine du Languedoc, a Marc, and a Gin complete our range.
Ma vie... mes vins
Le vin est partage, art, échange et renouveau ! Tel est le crédo de Florence Guy et sa fille Kenza. Situé à 5 km du village, le Château Coujan est en bio depuis 2008. Cette année, Kenza rejoint sa mère pour continuer la transmission et partager avec vous ce monde merveilleux qu'est le Vin. Des cuvées fraîches, des vins fruités et gourmands à déguster immédiatement ou à garder précieusement...
Le coup de Cœur : L'abbaye de Foncaude, abbaye et église romane, datant du 12eme siècle.
My life… my wines
Wine is about sharing, art, exchange, and renewal! This is Florence Guy and her daughter Kenza way of living. Located 5 km from the village, Château Coujan has been organic since 2008. This year, Kenza joins her mother to continue the transmission and share with you the wonderful world of wine. Fresh cuvées, fruity and generous wines to enjoy right away or to let age gracefully with care…
Our favourite: Foncaude Abbey, a Romanesque abbey and church dating back to the 12th century.